اسعد الله ايامكم بالخير
اقدم لكم
مكونات وطريقة صنع شوربة الجزر بالكمون الرمضانية
مكونات وطريقة صنع شوربة الجزر بالكمون الرمضانية
حبة بطاطا مقطع
1/2 كيلو جزر
بصلة مفرومة
مكعب ماجي
ماء
ملح
فلفل أسود
كمون
زيت
عصير ليمون
مكونات وطريقة صنع شوربة الجزر بالكمون الرمضانية
أولاً سخني الزيت و اضيفي إليه البصل
ثم اضيفي إليه الجزر والبطاطا وقلبيه مدة خمس دقائق.
اضيفي إليه الملح والفلفل والكمون ثم اضيفي إليه الماء ومكعب ماجي.
اتركيهم على النار حتى يغلى وينضح كل من البطاطا والجزر.
ضعي شوربة الجزر بالكمون في خلاط العصير حتى ينعم الخليط ويكون ثقيلاً نوعا ما.
إذا احتاج الأمر إلى إضافة قليل من الماء اضيفي حتى لا تكون الشوربة ثقيلة جداً.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#196257#post2031727
ضعي الشوربة على النار مرة أخرى لمدة خمس دقائق فقط.