مراحب اخوتي واخواتي
عساكم بخير
اقدم لكم
مكونات وطريقة صنع سلطة الجزر على الطريقة المغربية
مكونات وطريقة صنع سلطة الجزر على الطريقة المغربية
المكونات لشخصين
4 جزرات
1 ملعقة صغيرة كمون
نصف عصير ليمونة
الكزبرة الطازجة
3 فصوص من الثوم
زيت الزيتون
مدة التحضير: 10 دقيقة
مدة الطهي: 15 دقيقة
في الانتظار: 0 دقيقة
مجموع الوقت: 25 دقيقة
إعداد سلطة الجزر المغربية
1 قطعي الجزر الى دوائر صغيرة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#196242#post2031712
2 في قدر كبيرة، يطهى الجزر مع قليل من الماء لمدة 15 دقيقة.
3 يصفى الجزر ويقلى في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون الساخن.
عليك إضافة الكمون وعصير الليمون. اخلطي. اخفضي الحرارة وقلبي الكزبرة والثوم.
اتلركي المكونات لتبرد ببطء في المقلاة حتى تمتزج النكهات.