صباحكم ؛ مساكم عسل
مكونات وطريقة صنع سلطة البطاطا والبصل على الطريقة الايطاليه
3 ملاعق زيت دوار الشمس أو زيت زيتون.
ملعقة ملح وفلفل مطحون.
200 غرام قلب خس أفرنجي مفتت قطع.
ملعقة زعتر بري طازج مفروم.
2 رأس بصل.
2 رأس بطاطا.
مكونات وطريقة صنع سلطة البطاطا والبصل على الطريقة الايطاليه
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#197668#post2033442
كيف حالكم
اقدم لكم
مكونات وطريقة صنع سلطة البطاطا والبصل على الطريقة الايطاليه
مكونات وطريقة صنع سلطة البطاطا والبصل على الطريقة الايطاليه
3 ملاعق زيت دوار الشمس أو زيت زيتون.
ملعقة ملح وفلفل مطحون.
200 غرام قلب خس أفرنجي مفتت قطع.
ملعقة زعتر بري طازج مفروم.
2 رأس بصل.
2 رأس بطاطا.
مكونات وطريقة صنع سلطة البطاطا والبصل على الطريقة الايطاليه
– يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
– يُوضع البصل في صينيةٍ رقيقة ويخبز حتى ينضج تماماً، وهذه العملية تستغرق ساعة تقريباً.
– نقوم بطهي البصل لمدة 30 دقيقة تقريباً.
– تُجهز البطاطا وتُقشر وتُقطع مكعبات بحجم 2.5 سم، وترص على مصبع موضوعٍ فوق مياه مغلية ويغطى حتى تمام النضج وذلك خلال 20 دقيقة.
– يخُلط في وعاء صغير الخل مع الملح، ثم الفلفل وذلك حسب الذوق حتى يمتزج الخليط جيداً.
– نُضيف الزيت ونُحرك الخليط جيداً، ثم نقوم بصب الصلصة فوق السلطة وتُقدم.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#197668#post2033442