تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مكونات وطريقة صنع ايس كريم بالتوت والفانليا

مكونات وطريقة صنع ايس كريم بالتوت والفانليا 2024.


اسعد الله ايامكم بالخير

اقدم لكم

مكونات وطريقة صنع ايس كريم بالتوت والفانليا




مكونات وطريقة صنع ايس كريم بالتوت والفانليا

6 صفار بيض فانيليا
125غ سكر بودرة
25 سل الحليب
25 سل قشدة طرية
2 ملعقة من مربى توت


مكونات وطريقة صنع ايس كريم بالتوت والفانليا

ضعي الحليب و الفانيليا على نار
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#202010#post2038851
هادئة حتى يغلي .
اضربي صفار البيض مع السكر حتى يصبح
مثل الكريمة .
اخلطي مزيج الصفار و السكر بالحليب
جيدا ثم ضعيه على النار الهادئة مع
التحريك حتى يتعقد .
ارفعي المزيج عن النار ثم اخلطيه
مع المربى .
صبي المزيج في اناء و ضعيه في الثلاجة
بعدما يجمد قليلاً اخرجي الإناء و قلبي
الأيس كريم بالشوكة ثم أعيديه للثلاجة
مرة اخرى .
كرري العملية ثلاث مرات
ثم قدمي الأيس كريم في كؤوس صغيرة
و زينيها بالفستق المطحون .


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.