اقدم لكم
مكونات وطريقة تحضير حلى التمر بحشوة القشطة
مكونات وطريقة تحضير حلى التمر بحشوة القشطة
المكونات:
– 20 حبة تمر كبير الحجم.
– 1 ½ كوب كريمة لبانى.
– ½ كوب حليب.
– 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
– شيكولاتة مبشورة للتزيين.
مكونات وطريقة تحضير حلى التمر بحشوة القشطة
الطريقة:
1- تسكب الكريمة والحليب فى وعاء عميق، ويضاف إليهما السكر البودرة.
2- تخفق المكونات بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية حتى تتماسك الكريمة.
3- تترك الكريمة فى البراد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل الإستعمال.
4- بواسطة سكين رفيع وحاد، تُشق حبات التمر بالطول من المنتصف، ويُنزع منها النوى وتفتح قليلاً بحرص.
5- تُعبأ كريمة الحشو فى كيس حلوانى به قمع مستدير ورفيع، وتعبأ بها حبات التمر حتى تمتلئ.
6- تُرص حبات التمر المحشوة فى صحن التقديم، وينثر عليها الشيكولاتة المبشورة، وتقدم.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#214528#post2053631