اسعد الله ايامكم بالخير
اقدم لكم
مكونات وطريقة اعداد عجة القرنبيط
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#200968#post2037599
مكونات وطريقة اعداد عجة القرنبيط
المقادير :
1/2 قرنبيطة
( مسلوقة 1/2 سلق ) 2 بيضة
5 ملاعق كبيرة دقيق 2 بصلة خضراء أو ناشف
2 وحدة طماطم حمراء 1 ملعقة صغيرة بيكربونات
مكونات وطريقة اعداد عجة القرنبيط
1- يعجن الدقيق بالماء عجينة سائلة أو رخوة ويضاف إليه البيض المخفوق .
2- يقطع الطماطم والبصل الأخضر والقرنبيط المسلوق إلي قطع صغيرة , ثم يضاف إلي العجينة السابقة ثم تضاف البيكربونات .
3- يقدح الزيت ويؤخذ مقدار فنجان من العجينة وتحمر علي شكل فطائر مستديرة .
4- تقدم مع أي نوع من اللحوم المشوية أو تقدم كصنف مستقل .
باقي الاجزاء ووصفات مشابهه