مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
مكونات وطريقة اعداد شوربة الروبيان مع الكريمة
مكونات وطريقة اعداد شوربة الروبيان مع الكريمة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#209012#post2047274
المقادير :
¼ ملعقة صغيرة كركم .
15 ربيانة (جمبري) من الحجم الكبير .
¼ ملعقة فلفل ابيض .
1 ملعقة صلصة طماطم .
¼ كوب عصير ليمون .
½ كوب كريمة طبخ .
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة مع ½ كوب ماء .
5 أكواب ماء .
مكعب مرقة ماجي .
ملعقة كبيرة زبدة .
بصلة مفرومة .
2 حبة ثوم .
مكونات وطريقة اعداد شوربة الروبيان مع الكريمة
الطريقة :
اغلي الماء مع مكعب الدجاج .
ثم ضعي البصل مع الزبدة ثم الثوم والكركم والفلفل الأبيض في حلة صغيرة .
قشري الربيان ثم قطعية الى 4 قطع ، واضيفيه الى خليط البصل والثوم ، وصلصة الطماطم ، وعصير الليمون ثم حمرية .
اضيفي كوب واحد من الماء المغلي السابق إلى خليط البصل واتركيه حتى يغلي .
ارفعيه عن النار إلى ان يصبح دافئ .
ثم اضيفي إلية الماء والكريمة وحركية ، ثم صبي علية محلول دقيق الذرة ، وذلك بالتحريك المستمر ، ثم قدمية .