اقدم لكل اعضاء وزوار الخليج الكرام
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#213225#post2051979
مكونات سلطة الزعتر وكرات اللبنة اللذيذة
![]()
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#213225#post2051979
مكونات سلطة الزعتر وكرات اللبنة اللذيذة
باقتا زعتر أخضر طازج
٢٠٠ غ كرات لبنة ماعز مغموسة في الزعتراليابس
١٠٠ غ زيتون أخضر خالٍ من النوى
٢ إلى ٣ ملاعق طعام زعتر طازج مفروم
١ إلى ٢ رأس فلفل أحمر حريف مفروم ناعماً
نصف كوب زيت زيتون
مكونات سلطة الزعتر وكرات اللبنة اللذيذة
تغسل أوراق الزعتر ثم تصفى وتجفف بمحارم المطبخ.
تغمس كرات اللبنة في الزعتر اليابس.
تخلط كرات اللبنة مع الزيتون الأخضر المقطع والخالي من النوى، وأوراق الزعتر الطازجة المفرومة، والفليفلة الحمراء الحريفة وزيت الزيتون في وعاء.
تسكب السلطة في طبق التقديم وتزين بالمزيد من أوراق الزعتر وتقدم بمثابة نوع لذيذ من المقبلات
مكونات سلطة الزعتر وكرات اللبنة اللذيذة