مكونات سلطة الخبز الشهية
![]()
![]()
مكونات سلطة الخبز الشهية
![]()
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#172530#post1994263
المقادير:
1 ثمرة طماطم 1 ثمرة خيار 1 ثمرة فلفل رومى 1 ثمرة بصل وسط 1 ثمرة بطاطس صغيرة ومسلوقة عدد 1 رغيف عيش بلدى مقدار زيت ذرة مقدار ملح فلفل وليمونة
التحضير:
مكونات سلطة الخبز الشهية
![]()
تقطيع الطماطم الى قطع صغيرة كذلك الخيار والفلفل الرومى والبصل.
تقطيع الخبز البلدى الى قطع صغيرة .
تقطع فصوص الثوم الى قطع صغيرة
الطبخ
: توضع مقلاة على النار مع بعض الزيت مع اضافة الثوم لثوانى ثم اضافة الخبز المقطع الى قطع صغيرة مع اضافة الملح والفلفل الاسود لاضافة نكهة على الخبز
نقوم بتتبيل الخضار بالفلفل الاسود والملح وزيت الذرة وعصير اليمون ثم اضافة البطاطس والخبز المحمص قبل التقديم مباشرة.
ملاحظات:
مكونات سلطة الخبز الشهية
![]()
عند سلق البطاطس يفضل اضافة التوابل وفص ثوم لاكساب البطاطس نكهة.
عيني شقية
![]()
مكونات سلطة الخبز الشهية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#172530#post1994263
المقادير:
1 ثمرة طماطم 1 ثمرة خيار 1 ثمرة فلفل رومى 1 ثمرة بصل وسط 1 ثمرة بطاطس صغيرة ومسلوقة عدد 1 رغيف عيش بلدى مقدار زيت ذرة مقدار ملح فلفل وليمونة
التحضير:
مكونات سلطة الخبز الشهية
تقطيع الطماطم الى قطع صغيرة كذلك الخيار والفلفل الرومى والبصل.
تقطيع الخبز البلدى الى قطع صغيرة .
تقطع فصوص الثوم الى قطع صغيرة
الطبخ
: توضع مقلاة على النار مع بعض الزيت مع اضافة الثوم لثوانى ثم اضافة الخبز المقطع الى قطع صغيرة مع اضافة الملح والفلفل الاسود لاضافة نكهة على الخبز
نقوم بتتبيل الخضار بالفلفل الاسود والملح وزيت الذرة وعصير اليمون ثم اضافة البطاطس والخبز المحمص قبل التقديم مباشرة.
ملاحظات:
مكونات سلطة الخبز الشهية
عند سلق البطاطس يفضل اضافة التوابل وفص ثوم لاكساب البطاطس نكهة.
عيني شقية