طريقة عمل مكرونة بالصلصة البيضاء , اكلات رمضان , اطباق جديدة
السلام عليكم
اقدم لكم اليوم
مكرونة رمضان اللذيذة بالصلصة البيضاء والشبت
اتمنى تعجبكم
المقادير:
2/1 كيلو مكرونة تويست
2/1 كوب كريمة
حزمة شبت
2فص ثوم
1 ملعقة زيت زيتون
ملح + فلفل
طريقة التحضير:
– أقطفى أوراق الشبت واغسليها جيدا فى مصفة ناعمة
– اسلقى المكرونة بالطريقة المعتادة وصفيها واتركيها جانباً
– احضرى قدر وضعيه على النار وضيفى الزيت حتى يسخن ثم حمرى فيها الثوم حتى يصفر لونه
– ضيفى فوق الثوم الشبت وتغلق النار
– ثم ضعى فوقه الكريمة وتتبل بالملح والفلفل على حسب الرغبة.
– وقومى بوضع المكرونة المسلوقة على الخليط وتقلب
– ثم ضعى المكرونة مرة اخرى على النار لمدة 3 دقائق أو حتى تتشرب.