المقادير:
– مكرونة
– ويبنق كريم (قشطة الخفق )
– فطر
– دجاج مسلوق ومخلي من العظم (يمكنك استبداله باللحم المفروم )- زبدة
– ثوم
– جبن موزاريللا
الطريقة:
– تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة
– تضعي الدجاج بعد سلقه وإخلاءه من العظم على الصوص وتحركيه حتى يتجانس معه ..ثم تضعيه على المكرونة
تجهيز الصوص :
– نصف اصبع زبدة +فصين ثوم مطحون ناعم توضع على النار قليلا وثم تضعين مقداركوب ونصف من قشطة الخفق(ويبنق كريم ) وبعدها بقليل نضع كوب جبن موزاريللا ..
– ونتركها قليلا على النار حتى تذوب الجبنة. ويصبح الصوص سميك نوعا ما
طريقة التقديم :
الخيار في ذلك اما تضعين المكرونة في طبق وتوزعين عليها الدجاج ..وتضعين الصوص بصحن مستقل . او تضعين الصوص على المكرونة والدجاج .[/font][/color][/size]
بالهنـــا والعــافيهـ يآآآررب 🙂
يسلمك ربي على هالووصفه والمقاادير
وعسااك دووم على القووهـ
بالتووفيق لك
شرقاوويهـ
شرفتيني بطلتك الحلوهـ
منورهــ 🙂
[IMG]http://pepsi20057.******.com/4094ab7e21.gif[/IMG]
حياك الله ابنتي الغالية سكر زيادة
على الطبق ويعطيك العافية يا رب
بارك الله بك ووفقك لما يحب ويرضاه ولما فيه الخير والصلاح
ودمت بحفظ الله ورعايته
[IMG]http://pepsi20057.******.com/4094ab7e21.gif[/IMG]
ربي يعافيك ويدوم تواصلك
تحياتي