اكلات رمضانية ، اطباق رمضان ، طبخات خاصه في رمضان ، سفرة رمضان ، معجنات رمضانية
طريقة عمل المكرونة بالكريمة
المقاديرر:
كيلو مكرونه (اي نوع تفضلينهاا)
دجاج با العظم او مخلي اللي تفضلية
ملح -فلفل احمر- اوريغانوو-فلفل اسود-ماجي ابيض
ماشروم-فلفل اخضربصل شرايح-ثوم- جزر مبشور
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#156066#post1950703
كريمة خفق
جبن موزوريلا
ا
الطريقه:
نسلق الدجاج مع ملح وفلفل واذا استوى الدجاج طلعيه وخليها تبرد وبعده نفتت الدجاج انتبهوو تكبون مرق الدجاج
نسلق المكرونه مع زيت وملح فلفل
وبعدين نحمس الثوم والبصل ونحط شويت زيت وفلفل وملح وماجي ابيض نحركهم الين ما يذبل البصل وبعده نحط الدجاج المفتت والجزر
وبعده نحط الفلفل الاخضر والمشروم ونحركهم ونصفي مرق الدجاج ونحطه معهم ونخليه طبعناا ماراح تكون مرق الدجاج كثيرر
وبعده نحط كريمة الخفق ونخليهم مع بعض الين ما يطبخ ونصفي المكرونه ونحطه مع الدجاج ونحركهم كويس ونحط معهم جبن موزريلا
ونخلطهم كويس وبعده نحطه بصينية بايركس ونحط فوقه جبن موزورلا وندخله الفرن من تحت لغاية ما تتمسك كريمة الخفق وبعده نشغل اللي فوق