مكونات عجة الخضار بالفرن ،تحضير عجة الخضار بالفرن ،اعداد عجة الخضار بالفرن ،كيفية صنع عجة الخضار بالفرن
مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
طريقة سهلة جدا لتحضير طبق مقبلات سريع عجة بالخضار مشوية بالفرن
الف صحه وعافية
مقبلات سهلة عجة الخضار بالفرن بالخطوات
المقادير :
• 6 بيضات
• بصلة مقطعة مكعبات
• ملح وفلفل حسب الذوق
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 2 ملعقة بقدونس مفرى
• 3 ملعقة زيت ذرة
• حبة فلفل أخضر أو ألوان
• 2 حبة طماطم
• 2 ملعقة كبيرة جبن رومى مبشور
الطريقة:
1. يشوح البصل في قليل من الزيت قليلًا حتى يصفر لونها.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#242533#post2087373
2. يخفق البيض ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف إليه الدقيق والبقدونس والبصل المشوح ويضرب الخليط جيدًا بالمضرب اليدوى أو بالشوكة، ثم نضيف الطماطم المقطعة والفلفل المقطع مع الجبن الرومى ويقلب جيدًا.
3. تجهز صينية تيفال ويضاف إليها الزيت ثم يصب الخليط فوقها وتوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 1/4 ساعة حتى تمام النضج ويحمر الوجه وتقدم.