مقبلات رمضان طريقة محشي لفائف الباذنجان بالصور
لفائف الباذنجان المحشية،طريقة حشي لفائف الباذنجان،اعداد لفائف الباذنجان
اسعد الله ايامكم بالخير
كيف حالكم
اقدم لكم
مقبلات رمضان طريقة محشي لفائف الباذنجان بالصور
المقادير
باذنجان حجم كبير
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة
نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات
نبدأ ناخذ وحدة وحده
ونحشيها بالحشوة
الحشوة هي الطماطم والبطاطس والبقدونس
متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون
نلفها مثل الأصابع
الصور توضح ..