تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مقادير وطريقة عمل كعكة التيراميسو بالقهوة

مقادير وطريقة عمل كعكة التيراميسو بالقهوة 2024.

  • بواسطة

اكلات عالمية , اكلات جديدة , اكلات شهية , اطباق متنوعة , اكلات اجنبية

مقادير وطريقة عمل كعكة التيراميسو بالقهوة


المقادير
-علبة 4.5 غرام من الحليب المكثّف المحلّى خالي الدسم.
-كوبان أو 400 غرام من جبنة "الماسكارابوني" الطريّة.
-ملعقة كبيرة ونصف من مسحوق الجيلاتين المذوّب في ربع كوب من الماء الساخن.
-4 ملاعق كبيرة من قهوة النسكافه.
-كوبان أو 500 مل من الماء المغلي.
-علبة واحدة أو 250 غرام من أصابع البسكويت الهشة.
-ملعقة كبيرة ونصف من مسحوق الكاكاو.

طريقة التحضير:
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#212887#post2051582
يُمزج الحليب المحلّى المكثّف خالي الدسم مع جبنة الماسكاربوني في وعاء ويُخلط جيداً ثم يضاف الجيلاتين إلى المزيج.
-تذوّب قهوة النساكافه في الماء الساخن وتسكب القهوة فوق أصابع البسكويت ثم توزّع نصف كميّة البسكويت فوق قاعدة طبق كبير قياس 30 سم * 24 سم. تمرغ نصف كميّة مزيج الحليب المكثّف وجبنة الماسكاربوني فوق أصابع البسكويت الموضوعة على طبق كبير.
-تكرّر هذه الخطوات مع مرغ الطبقة الأخيرة بالكريما. يرشّ الوجه بمسحوق الكاكاو ويبرّد الطبق لمدّة ساعتين قبل التتقديم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.