السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مسسـآآآء // صبــآآح .,’. الـ![]()
كيفكم؟
مقادير وطريقة صنع شوربة البسلة
![]()
![]()
مقادير وطريقة صنع شوربة البسلة
![]()
مسسـآآآء // صبــآآح .,’. الـ
كيفكم؟
مقادير وطريقة صنع شوربة البسلة
مقادير وطريقة صنع شوربة البسلة
البسلة هي البازيلاء
المقادير:
1/4 كيلو بسلة لتر شوربة دجاج 1/4 كيلو جبنة بيضاء مقدار ملح وفلفل مقدار بطاطس مسلوقة مكعبات
الطبخ:
توضع البسلة فى اناء ويوضع عليها شوربة الدجاج ,وتوضع على نار وتغطى لمدة 5 دقائق حتى الغليان ,تترك لتبرد قليلا توضع فى الخلاط مع الجبنة البيضاء بعد تصفية البسلة منها تسخن الشوربة بعد ذلك تتبل وتترك لتغلى لمدة دقيقة .تضاف مكعبات البطاطس مع البسلة