مقادير وطريقة صنع بسكويت بالجبن

مقادير وطريقة صنع بسكويت بالجبن
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#198272#post2034201

طريقة التحضير:
– سخني الفرن في درجة حرارة 400 درجة مئوية.
– أحضري وعاء كبير الحجم وضعي فيه الدقيق الأبيض، أوراق الكزبرة، ملعقتين كبيرتين من الجبن، ملعقة السكر، بيكينج باودر، الملح والبقدونس وقلبي جيدا.
– أضيفي الكريمة البيضاء المخفوقة مع الإستمرار في التقليب الجيد حتى يصبح الخليط عجينا.
– ضعي وعاء العجين جانبا لمدة من 15 إلى 20 دقيقة حتى تهدأ قليلا.
– أحضري صينية حجمها مناسب وادهنيها جيدا بالزبد أو السمن.
– قطعي العجين إلى كرات أو مربعات صغيرة ( أي شكل حسب رغبتك) ثم ضعيها في الصينية.
– ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة من 10 إلى 12 دقيقة حتى يذوب الجبن ويصبح لون البسكويت ذهبيا.
– أخرجي الصينية من الفرن ثم ضعي البسكويت في طبق التقديم واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الرائع.