مقادير وطريقة تحضير شوربة الجزر بالقشطة 2024.

1/4 كوب مكرونة
1/2 باكيت **دة (113جم)
1/2 كوب بصل مفروم
1/2 كوب دقيق
2 كوب جزر مبشور
6 أكواب ماء
مكعب خضار
ملح وفلفل أسود



الطريقة

يحمر البصل ومكعب الخضار في ال**دة
ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا على النار لمدة دقيقتان
ويضاف الماء والجزر ويترك على نار معتدلة حتى ينضج

ثم يخفق الخليط بالخلاط الكهربائي حتى يمتزج تماماً
ثم يوضع الخليط على نار هادئة
ويضاف إليه المكرونة ويتبل بالملح والفلفل
ويترك على النار حتى يغلظ قوام الشوربة

يزين سطحها بالقشطة والبقدونس وتقدم ساخنة