اسعد الله ايامكم بالخير
اقدم لكم
مقادير وطريقة تحضير شطائر بالجبن المشوية
مقادير وطريقة تحضير شطائر بالجبن المشوية
الوصف: المكونات:
– 4 شرائح جبن سويسرى.
– 4 شرائح جبن غرويير.
– 4 شرائح جبن مانشيجو.
– 8 شرائح طماطم.
– أعواد جرجير.
– 2 ملعقة كبيرة خل التفاح.
– ¼ كوب مايونيز.
– ½ ملعقة صغيرة ملح.
– ¼ ملعقة صغيرة فلفل.
– 1 رغيف خبز إيطالى.
– 1 ملعقة كبيرة زبد.
مقادير وطريقة تحضير شطائر بالجبن المشوية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#213550#post2052397
الطريقة:
1- تغسل أعواد الجرجير وحبة الطماطم بالماء الجارى ثم تجفف، وتقطع الطماطم إلى 8 شرائح.
2- فى وعاء متوسط، يمزج المايونيز والخل والملح والفلفل معاً جيداً.
3- يسخن المشواة أو الفرن على حرارة متوسطة، ويقطع الخبز إلى شرائح وتشق إلى نصفين.
4- ترص شرائح الجبن على شرائح الخبز، ويفرد عليها مزيج المايونيز.
5- ويمكن الإستعاضة عن أنواع الجبن المطلوبة بآى أنواع جبن طرية أخرى.
6- ثم ترص أوراق الجرجير وشرائح الطماطم، وتغطى بالنصف الثانى من شرائح الخبز ويدهن أعلاها بالزبد.
7- ترص االشرائح فى المشواة أو على صينية فرن مسطحة، وتشوى حتى يحمر لونها على الوجهين.
8- ترص الساندوتشات فى صحن التقديم، وتقدم مع خليط المايونيز وشرائح الطماطم والجرجير.