مراحب
كيف الحال
اقدم لكم
مقادير وطريقة تحضير سلطة على الطريقة اليونانية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#201292#post2038004
خمس حبات طماطم حجم وسط، *****ة البذور ومقطعة إلى قطع متوسطة
2 خيار متوسط الحجم، ***** البذور ومفروم
1 بصل أحمر متوسط الحجم ومفروم فرماً ناعماً
زيتون – نصف كوب
جبن فيتا مقطع إلى مكعبات صغيرة – 800 غرام
زعتر مجفف – ملعقة صغيرة
زعتر طازج – ملعقة صغيرة
للصلصة:
زيت زيتون
عصير ليمون حامض – ربع كوب
خلّ بلسميك – ملعقة كبيرة
ملح – بحسب الرغبة
فلفل – بحسب الرغبة
2 خيار متوسط الحجم، ***** البذور ومفروم
1 بصل أحمر متوسط الحجم ومفروم فرماً ناعماً
زيتون – نصف كوب
جبن فيتا مقطع إلى مكعبات صغيرة – 800 غرام
زعتر مجفف – ملعقة صغيرة
زعتر طازج – ملعقة صغيرة
للصلصة:
زيت زيتون
عصير ليمون حامض – ربع كوب
خلّ بلسميك – ملعقة كبيرة
ملح – بحسب الرغبة
فلفل – بحسب الرغبة
1- لتحضير الصلصة، أخلطي كلّ المكونات جيداً في وعاء. اتركيها جانباً.
2- رتّبي الخضار في طبق التقديم، ثم اسكبي فوقها الصلصة واخلطي المكونات برفق.
3- زيّني بالزيتون وجبن الفيتا. رشّي الزعتر الطازج والمجفف على الوجه وقدّميها فوراً.
2- رتّبي الخضار في طبق التقديم، ثم اسكبي فوقها الصلصة واخلطي المكونات برفق.
3- زيّني بالزيتون وجبن الفيتا. رشّي الزعتر الطازج والمجفف على الوجه وقدّميها فوراً.