فاصوليا خضراء , اكلات صحيه , الفاصوليا بالزيت , خطوات تحضير فاصوليا خضراء , الطعام الصحي , وصفات سهله
اهلييييييييييييين اجمد شيفات
وصفتنا اليوم هي طريقة عمل فاصوليا خضراء بالزيت
المقادير
4 حبات طماطم – متوسطة شرائح او مكعبات
ملح و فلفل
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#185267#post2015112
1 بصلة – متوسطة مقطعة شرائح
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2/1 كجم فاصوليا خضراء
2/1 كوب زيت ذرة –
تنظف الفاصوليا وتقطع الى نصفين. تقطع كل شريحة من شرائح البصل الى نصفين
تسخن نصف كمية الزيت فى إناء متوسط على نار متوسطة ويحمر البصل فيه حتى يصفر. تضاف الفاصوليا والملح والفلفل وتقلب لمدة 3-5 دقائق.
يضاف كوب من الماء ويغطى الاناء ويترك لمدة 15 دقيقة مع رج الإناء من حين لآخر
تضاف الطماطم وكمية الزيت المتبقية وتخفض النار وتترك لتطهى دون ان يغطى الاناء لمدة 20 دقيقة. يضاف عصير الليمون ويرفع عن النار. تقدم ساخنة أو باردة.