مراحب عساكم بخير
مقادير وطريقة تحضير البازيلاء باللحم والطماطم والبطاطا
1 عبوة بسلة
2/1 كجم لحم كندوز او بتلو 1 بصلة ,متوسطة مفرومة
1 ملعقة كبيرة سمن نباتي ,او ملعقتين زيت
1 مكعبات مرقة الدجاج فاين فودز كنور
3 حبات طماطم ,كبيرة ناضجة
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم فاين فودز كنور
ملح و فلفل
الطريقة:
يسخن السمن او الزيت فى إناء متوسط على نار متوسطة . يضاف البصل ويقلب حتى يصفر . تضاف مكعبات اللحم وتقلب حتى يصبح لونها بنى .
تضاف البسلة و الجزر وتقلب . يضاف نصف كوب ماء وتترك على النار لمدة 15 دقيقة.
فى نفس الوقت تعصر الطماطم مع ¼ كوب الماء فى الخلاط ثم يضاف الخليط الى الاناء .
يضاف معجون الطماطم ومكعبات المرقة و نصف كوب ماء و الملح و الفلفل.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#196550#post2032078
يغطى الاناء وتخفض النار ويترك لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج الخضروات تماما.
يمكن اضافة المزيد من الماء اذا لزم. تقدم مع الأرز.
اقدم لكم
مقادير وطريقة تحضير البازيلاء باللحم والطماطم والبطاطا
مقادير وطريقة تحضير البازيلاء باللحم والطماطم والبطاطا
1 عبوة بسلة
2/1 كجم لحم كندوز او بتلو 1 بصلة ,متوسطة مفرومة
1 ملعقة كبيرة سمن نباتي ,او ملعقتين زيت
1 مكعبات مرقة الدجاج فاين فودز كنور
3 حبات طماطم ,كبيرة ناضجة
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم فاين فودز كنور
ملح و فلفل
الطريقة:
يسخن السمن او الزيت فى إناء متوسط على نار متوسطة . يضاف البصل ويقلب حتى يصفر . تضاف مكعبات اللحم وتقلب حتى يصبح لونها بنى .
تضاف البسلة و الجزر وتقلب . يضاف نصف كوب ماء وتترك على النار لمدة 15 دقيقة.
فى نفس الوقت تعصر الطماطم مع ¼ كوب الماء فى الخلاط ثم يضاف الخليط الى الاناء .
يضاف معجون الطماطم ومكعبات المرقة و نصف كوب ماء و الملح و الفلفل.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#196550#post2032078
يغطى الاناء وتخفض النار ويترك لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج الخضروات تماما.
يمكن اضافة المزيد من الماء اذا لزم. تقدم مع الأرز.