مقادير وطريقة اعداد فطائر قوارب السبانخ والجبنة والبيض بالخطوات المصورة
حابة انزل وصفتي لكم وهي
قوارب السبانخ والجبنة والبيض ..وقوارب الجبنة بحبة البركة والزيتون .
نحتاج الى
عجينة العشر دقائق
جبن ابيض { غير مالح اؤ قليل الملح}
سبانخ مفروم
بصله مفرومة
ملح +فلفل اسود
بيض
زيتون مقطع +حبة البركة
نعجن بالاول العجينة
ومقاديرها
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
2 الى 3 ملاعق اكل حليب بودرة
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم على طول …
بس انا تركتها تتخمر .
مقادير وطريقة اعداد فطائر قوارب السبانخ والجبنة والبيض بالخطوات المصورة
ثم نبدء بعمل حشوة السبانخ
نحمس البصله بقليل من الزيت حتى يصبح لونها اشقر ثم نضيف السبانخ ونقلبهم ونتركهم ينطبخو…السبانخ راح يخرج منه ماء …
نترك السبانخ يطبخ حتى ينشف الماء منه تماماً… ثم نتبل بالملح والفلفل.
هنا صار جاهز
مقادير وطريقة اعداد فطائر قوارب السبانخ والجبنة والبيض بالخطوات المصورة
نقطع العجينة ونشكلها على شكل قارب ..الصورة واضحة
نضع القوارب في الصينية ونضيف الجبنة
مقادير وطريقة اعداد فطائر قوارب السبانخ والجبنة والبيض بالخطوات المصورة
ثم حشوة السبانخ
اؤ نضيف الزيتون على الجبنة ونرش حبة البركة عليها
ناخذ بيضة ونخفقها بالملعقة ثم نصب القليل منها على قارب السبانخ
مقادير وطريقة اعداد فطائر قوارب السبانخ والجبنة والبيض بالخطوات المصورة
بهذا الشكل
ندخلها الفرن حتى تستوي
وهذا شكلها
وكثير طيبة
مقادير وطريقة اعداد فطائر قوارب السبانخ والجبنة والبيض بالخطوات المصورة
مقادير وطريقة اعداد فطائر قوارب السبانخ والجبنة والبيض بالخطوات المصورة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#206355#post2044079
مقادير وطريقة اعداد فطائر قوارب السبانخ والجبنة والبيض بالخطوات المصورة