مراحب عساكم بخير
كيف الحال
![]()
مقادير وطريقة اعداد الخبز على الطريقة الايطاليه
![]()
![]()
كيف الحال
اقدم لكم
مقادير وطريقة اعداد الخبز على الطريقة الايطاليه
مقادير وطريقة اعداد الخبز على الطريقة الايطاليه
المقـادير
1/3 كوب زبدة
2 ملعقة صغيرة بهارات ايطالية مشكلة او زعتر
2 ¼ كوب دقيق لجميع الاستعمالات
½ كوب جبن بارميزان مبشور
1ملعقة طعام باكينج باودر
1 ملعقة طعام سكر
1 كوب حليب سائل
الطريقــه
سخني الفرن الى 400 ف.
ذوبي الزبدة في قدر على نار ثم اضيفي اليها البهارات واتركيها جانبا.
اخلطي الدقيق والجبن والباكنج باودر والسكر .
اضيفي الحليب حتى يصبح المزيج لين ثم ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق
واعجنيها لمدة دقيقة افردي العجينة على شكل مستطيل طولة 12×6 ثم قطعيها
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#194228#post2028994
الى اصابع ثم لفي كل اصبع ودحرجيها على مزيج البهارات والزبدة ثم صفيها في صينية