مقادير وطريقة إعداد سلطة الدجاج والفراولة بالصور
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#193651#post2028267
لإعداد سلطة الدجاج والفراولة، نحتاج المقادير التالية:
كيلو دجاج فيليه.
كيلو فراولة.
بصلة واحدة.
2 ملعقة كبيرة خل بلسمي.
ملعقة ملح وفلفل أسود.
حبة خس شرائح.
حبة جرجير شرائح
مقادير وطريقة إعداد سلطة الدجاج والفراولة بالصور
أما طريقة تحضير سلطة الدجاج والفراولة:
– يُسلق الدجاج في ماء مغلي بعد إضافة البصل المُقطع حلقات.
– نجهّز طبق التقديم وضعي فيه الخس المُقطع وشرائح الجرجير الرفيعة.
– نضيف إليهم الآن الخل البلسمي والملح، والفلفل الأسود ويُقلب الخليط جيداً.
– تُقطع الفراولة أنصافاً وتُوضع في طبق التقديم ويرص فوقها الدجاج بعد تقطيعه إلى شرائح صغيرة
مقادير وطريقة إعداد سلطة الدجاج والفراولة بالصور