اسعد الله اوقاتكم بالخير
اقدم لكم
مقادير وخطوات تحضير منقوشة الجبنة البيضاء والنعنع
مقادير وخطوات تحضير منقوشة الجبنة البيضاء والنعنع
3 كوب طحين
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
بيضة و نصف كوب لبن و 1/3 كوب زيت
نخلط المكونات مع بعض ثم نضيف
بيضة و نصف كوب لبن و 1/3 كوب زيت
ونبدا بالعجن مع اضافةماء دافئ بهدوء وحسب حاجة العجين بفضل ان تكون طرية
نتركها تخمر ساعة
ثم نقطعها ونفرها نتركها ترتاح لدقائق ثم نفرد الحشو على الوجه
للحشو نحتاج
جبنة بيضة تقريبا كوب منقوعة في ماء لتخفيف الملوحة