مقادير قهوة اللوز، كيفية تحضير قهوة اللوز
مقادير قهوة اللوز، كيفية تحضير قهوة اللوز
المقادير:
1 ملعقة طعام حليب بودرة
5 ملاعق طعام دقيق رز مصري
1 ملعقة طعام هيل
كاستين كبيره ماء بارد
كاستين كبيره ماء حار
كاستين صغيره لوز حجازي محمص ومدقوق
5 ملاعق طعام لوز حجازي مدقوق غير محمص
الطريقة:
1- نضع الحليب ودقيق الرز في قدر ثم نضع عليها الماء البارد ويقلب ثم نضع الماء الحار ويقلب جيدا ثم نضع الهيل.
2- نضعه على النار لمدة 5 دقائق ثم نخفض النار وتقلب بعيدا عن قاع القدر.
3- نتركها لمدة ثلث ساعة او نصف ساعة ثم نضع اللوز الابيض ويقلب ثم نضع السكر حسب الذوق.
4- تصب في اكواب التقديم وتزين باللوز المحمص وتقدم ساخنة وبالهناء والعافية.
تسلم عالمجهود