مقادير عمل الشكشوكة بالبيض لسحور رمضان
![]()
المقادير
![]()
المقادير
5 أو 6 حبات بيض
3 أو 4 ثمرات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
1 ثمرة بصل متوسطة مفرومة
زبدة
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح
مقادير عمل الشكشوكة بالبيض لسحور رمضان
التحضير
يتم وضع الزبدة في مقلاة للقلي غير لاصقة ثم يتم اضافة البصل ويقلى حتى يتغير لونه
يتم اضافة حبات الطماطم والملح الى البصل ويتم التقليب حتى يتم اخراج القليل من الماء من الطماطم
ثم يتم اضافة حبات البيض ويرش الملح والفلفل
يتم خفض النار ويتابع التقليب حتى يتم نضج البيض
وتقدم شكشوكة الطماطم بالبيض
مقادير عمل الشكشوكة بالبيض لسحور رمضان