المقادير
مقاييس اميركية مقاييس اوروبية
١ دجاجة, متوسطه الحجم
١ قرنبيط, وسط
٢ بصلة, مقطع شرائح رفيعه
١ فلفل حلو, مقطع شرائح رفيعه
بهارات مشكلة
ملح
للصوص:
٣ ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
٤ ملعقة كبيرة مايونيز
١٧٠ غرام قشدة, إختياري
١. تقطع الدجاجة الى قطع صغيره بدون عظام وتسلق، ممكن نسلقها الدجاجه ونقوم باخذ اللحم ونقطعه قطع صغيرة.
٢. تسلق ثمرة القرنبيط لمدة 10 دقائق، نقوم بقليها لمده 5 دقائق.
٣. يقلى البصل والفلفل الرومي على نار هادئه ونضع عليها الدجاج والقرنبيط، نقوم بتبهيرها وتمليحها حسب الرغبة.
٤. ناخذ المكونات ونضعها في صينية بايركس، نضع فوقها الصوص وندخلها الفرن لمده 10 دقائق من الأعلى حتى تحمر.
اقتراحات
ممكن اضافه بطاطس مقلي مقطع شرائح وتوضع اسفل الصينيه .توكل مع الخبز العربي .
٢. تسلق ثمرة القرنبيط لمدة 10 دقائق، نقوم بقليها لمده 5 دقائق.
٣. يقلى البصل والفلفل الرومي على نار هادئه ونضع عليها الدجاج والقرنبيط، نقوم بتبهيرها وتمليحها حسب الرغبة.
٤. ناخذ المكونات ونضعها في صينية بايركس، نضع فوقها الصوص وندخلها الفرن لمده 10 دقائق من الأعلى حتى تحمر.
اقتراحات
ممكن اضافه بطاطس مقلي مقطع شرائح وتوضع اسفل الصينيه .توكل مع الخبز العربي .
عيني شقية