مقادير شوربة لمرضى السكر، طريقة صنع شوربة لمرضى السكر
المقادير :
• كوب ماء
• بصلة حمراء
• ربع رطل فاصوليا حمراء مع ماء السلق
• رأس جزر
• نصف كوب فاصوليا خضراء
• نصف ملعقة صغيرة حلبة
• فص ثوم
• قرنفل (مسمار )
• كركم ( نصف ملعقه صغيره )
• قليل من الفلفل الأحمر
الطريقة :
تطبخ على نار هادئة لمدة نصف ساعة ويجب ملاحظة ترك الخيوط الجانبية في الفاصولياء الخضراء وعدم إزالتها بعد الطبخ
تترك جانبا ويتناول منها كوبين إلى ثلاث أكواب باليوم
عيني شقية
يسللموووووووووو