مقادير شوربة الملفوف ،طريقة شوربة الملفوف
مقادير شوربة الملفوف ،طريقة شوربة الملفوف
المقادير
خل أبيض,3 ملاعق كبيرة
صلصة ,2 ملعقة
ثوم ,3 فصوص
ملفوف الأخضر, حبة
دجاج مدخنة, قطعة
طحين , ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
– نقطع الملفوف بعرض الاصبع او اعرض ونضعه بالقدر ونضع عليه الماء المغلي الى منتصف القدر
– بعد ان يغلي ويذبل الملفوف نضع عليه جميع المقادير ما عادا الخل والدقيق ويترك مدة نصف ساعه يطبخ على نارٍ هادئةٍ.
– بعد ذلك نذوب الدقيق بنصف كوبٍ من الماء و نضيفه مع الخل الى القدر
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#167322#post1982559
– يترك الخليط ليطبخ لمدة خمسة دقائق، ثم يقدم مع الخبز الفرنسي
عيني شقية