مقادير شوربة الطماطم ، شوربة الطماطم
![]()
مقادير شوربة الطماطم ، شوربة الطماطم
المقادير:
زيت زيتون
بصل
ثوم
ملح
فلفل
صلصة طماطم
مرقة ( مآجي ) <- لأهل الخليج
معجون طماطم
سكر
الطريقة:
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#155825#post1950108
لعمل شوربة الطماطم يسخن الزيت، ويضاف البصل والثوم والملح و الفلفل و يقلب عدل مدل .
تضاف صلصة الطماطم والمرقة ( مآجي ) ، ثم تتبل شوربة الطماطم مرة أخرى بالملح و الفلفل ( لزوم النكهة ) .
يضاف معجون الطماطم والقليل من السكر الى شوربة الطماطم.
تقلب محتويات شوربة الطماطم وتترك حتى تتداخل وتتماسك.
تقدم شوربة الطماطم مع توست مع الجبنة وسبانخ مقلية .
بالعافيه
عيني شقية