لاهل الخليج نقدم
مقادير شوربة البطاطس بالبرتقال
![]()
![]()
المقادير :
< 4 كؤوس ماء
< مكعب مرقة دجاج
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#208858#post2047111
< ملعقة زبدة
< بصلة مفرومة
< حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات
< نصف ملعقة إبزار أبيض
< نصف كأس عصير البرتقال
< نصف كأس قشدة طرية
مقادير شوربة البطاطس بالبرتقال
< 4 كؤوس ماء
< مكعب مرقة دجاج
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#208858#post2047111
< ملعقة زبدة
< بصلة مفرومة
< حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات
< نصف ملعقة إبزار أبيض
< نصف كأس عصير البرتقال
< نصف كأس قشدة طرية
مقادير شوربة البطاطس بالبرتقال
طريقة التحضير :
< اغلي الماء مع مكعب مرقة الدجاج، ثم حمري البصل في الزبدة وضعي البطاطس ثم أضيفي كوباً واحداً من الماء المغلى وحركي المقادير، ثم ارفعيها عن النار وامزجيها في الخلاط.
أعيدي المقادير إلى القدر مرة أخرى وأضيفي إليها ما تبقى من الماء المغلى والفلفل الأبيض وعصير البرتقال، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.
أضيفي الكريمة وحركي الشوربة قبل تقديمها.