مقادير شوربة الارز الشهية
المكونات
– 1/2 كأس رز
– مكعب ماجي + ملح + فلفل + بهارات
– 1/4 كوب جزر مفروم
– 1/4 كوب كوسه مفرومه
– ملعقتان زيت ذره
– بصله مقطعه
– ملعقة بقدونس مفروم
– 7 اكواب ماء
طريقة التحضير
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#177008#post2002118
– يوضع
الأرز والخضار على النار مع 5
اكواب ماء ويترك على نار متوسطة
حتى تنضج الخضار ثم يترك ليبرد
قليلاً ثم يخلط بالخلاط
الكهربائي .
– ثم يحمس البصل حتى يشقر لونه ثم
يضاف إليه البقدونس والبهارات
والملح والماجي ثم يوضع عليه
الماء الخليط وباقي الماء .
ويترك على النار لمدة 1/2 ساعة ثم
يقدم .