مقادير سلطة المانية ، سلطة المانية، مقادير سلطة المانية
المقادير
400 كيلو غرام جزر
قليل من الجوز ويقطع إلى قطع صغيرة ( عين الجمل)
1 ملعقة من عصير الليمون الحامض
قطعة تفاح كبيرة
½ ملعقة صغيرة من الكزبرة
3 ملاعق من زيت الزيتون أو زيت نباتي
قليل من الملح والابزار
طريقة
يقشر الجزر ويبشر بالمبشرة
يغسل التفاح ويقشر ثم يخلى من البذور ويبشر
يضاف التفاح إلى الجزر
يضاف كل من الجوز والكزبرة والملح والابزار إلى السلطة
وتترك مدة عشرة دقائق في الثلاجة قبل تناولها
يضاف الزيت وعصير الليمون إليها قبل تناولها مباشرة.
صحتين و هنا 🙂