مقادير سلطة الفطر،سلطة الفطر ،طريقة تحضير سلطة الفطر
مقادير سلطة الفطر،سلطة الفطر ،طريقة تحضير سلطة الفطر
6 ورقات خس
[IMG]http://ousaima*****ng.files.wordpress.com/2011/05/untitled380.jpg?w=235&h=195[/IMG]
مقادير سلطة الفطر،سلطة الفطر ،طريقة تحضير سلطة الفطر
6 ورقات خس
6 ورقات ملفوف
6 حبة خيار
علبة فطر
بقدونس
علبة ذرة
3فص ثوم
2 حبتان بطاطا مسلوقة
1 كوب معكرونة مسلوقة
5ملعقة خل أبيض
ملح”حسب الرغبة”
نعناع ناشف
4 ملعقة زيت زيتون
الطريقة
تفرم الخضار وتوضع في طبق يضاف إليها الفطر بعد تقطيعه إلى قطع كبيرة وعلبة الذرة
ثم تسلق البطاطا والمعكرونة وتكون غير كاملة النضج
ثم تضاف إلى الخضار بعد تبريدها
ثم يمزج الثوم المفروم مع الملح والخل الأبيض والزيت ويضاف المزيج على باقي المقادير