اذا اردتي عمل عجين بكمية قليلة فاليكي بعض المقادير المقترحة
1- كيلو طحين (دقيق)
2- معلقتين خميرة
3- كوب صغير حليب بودر
4- كوب زيت (ممكن نضع نصف الكوب زيت زيتون ونصف الكوب زيت ذرة)
5-بيضتان
6- ملعقة كبيرة ملح
7- ملعقة كبيرة سكر
تخلط اولا المقادير الجافة معا ثم يضاف اليها الزيت والبيض وتبدأ بالعجن واضافة الماء الدافىء حتى تصبح العجينة متماسكة ثم توضع في مكان دافىء لمدة ساعة على الأقل ختى يتخمر العجين
يسلمووووووووووووو
![]()
تسلمي على المرور