معكورنة باجبن وصلصة البيتزا 2024.

الطبقة الأولى :

2/1 1 كوب معكرونة يفضل الشكل الهلالي
2 ملعقة (ك) ما يونيز
3 ملاعق (ك) قيمر
3 ملاعق (ك) جبن كأس أي نوع يفضل قليل الملوحة

الطبقة الثانية :

2 فلفل بارد (حلو)
3 ملاعق (ك) خلطة البيتزا العلالي لازم
4/1 كوب بصل جوانح أو حسب الرغبة
1 علبة فطر حجم صغيرمقطع
3 ملاعق كتشب اي نوع بس يكون فية سكر شوي
1 ملعقة (ك) معجون طماطم
1 ملعقة (ص) كاري
1ملعقة (ص) فلفل اسود
3 ملاعق (ك) زيت نباتي
ملح حسب الرغبة

الطبقة الثالثة:

جبن موزاريلا
شرائح زيتون اسود
زيت زيتون

طريقة التحضير :-

تسلق المعكونة مع القليل من الزيت والملح حتى تنضج
تصفى ويوضع عليها الجبن والقيمر والمايونيز وتخلط جميعا ثم توضع في الطبق
لتحضير الطبقة الثانية نضع الزيت في المقلاة ثم البهارات وبعد ذلك نضيف البصل ويقلى جيدا
ثم يضاف بقية المقادير عليها
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#49608#post627473
بعد ذلك توضع على الطبقة الأولى وبسرعة نضيف الجبن والزيتون والقليل من زيت الزيتون

وبالهناء والعافية
مجربة