تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » معجنات شهية لفائف الباذنجان اللذيذة بالصور 2022

معجنات شهية لفائف الباذنجان اللذيذة بالصور 2024 2024.

معجنات شهية لفائف الباذنجان اللذيذة بالصور 2024

معجنات شهية لفائف الباذنجان اللذيذة بالصور 2024

المكوّنات و المقادير

معجنات شهية لفائف الباذنجان اللذيذة بالصور 2024


2 باذنجان رومي
ملح
بهار مشكل
فلفل أحمر
كوب عصير طماطم
ملعقة صلصة طماطممقادير كرات اللحم
2 كوب لحم مفروم
1/3 كوب بصل مفروم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1/2 ملعقة صغيرة ملح
بيضة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#220563#post2060794

خطوات التحضير

معجنات شهية لفائف الباذنجان اللذيذة بالصور 2024


تخلط المقادير كلها مع بعضها وتشكل كرات اللحم وتصف في صينية فرن وتدخل فرن

ساخن حتى تنضج
تقشر الباذنجان ويقطع شرائح طولية
يقلى في الزيت الغزير ويوضع على الورق ليجف من الزيت
توضع شرائح الباذنجان ويوضع بالوسط كرات الكفتة وتلف
ثم تقفل لفائف الباذنجان بالأعواد الخشبية وتشك فوقها حبة زيتون أو طماطم
صغيرة أو بطاطس
تصف بصينية فرن ، وتصب فوقها عصير الطماطم والمعجون والملح والفلفل
والبهارات وتدخل الفرن إلى يحمر وجهها وتقدم مع الأرز ساخنة

معجنات شهية لفائف الباذنجان اللذيذة بالصور 2024

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.