المقادير:
-يقطع بشكل دائري
:- 3 حبات طماطم – 3 حبات بصل
– 2ليمون
-يقطع البقدونس قطع كبيرة
-ملعقة خل
-ملح،فلفل اسود مطحون،قليل من الكمون
-ثوم مدقوق 3 فصوص
– 3ملاعق طعام زيت زيتون
-كيلو ونصف ربيان يستبعد الرأس ويشق الظهر للتنظيف دون ازالة القشره
-يقطع بشكل دائري
:- 3 حبات طماطم – 3 حبات بصل
– 2ليمون
-يقطع البقدونس قطع كبيرة
-ملعقة خل
-ملح،فلفل اسود مطحون،قليل من الكمون
-ثوم مدقوق 3 فصوص
– 3ملاعق طعام زيت زيتون
الطريقة:
-في اناء غزير توضع المقادير جميعها وتخلط وتترك نصف ساعة حتى تتبل
-يسخن الفرن عند 180 درجة
-في صينيه تيفال واسعة اوبايركس يوضع الخليط ويغطى بورق الالمنيوم جيدا ويدخل للفرن لمدة ساعة كاملة دون فتحة
– يزال غطاء الالمنيوم ويوقد الفرن من الاعلى فقط لمدة 5-7 دقائق فقط
مافي مرة عزمت حد الى وطلبها مني صدقوني بتعجبكم
وااااااااااااااااااااااااو
رررررررروعه
يسلمووووووو أختي
ودي
ربي يعطيك الف عافيه
يصلمووو دياتك يالغلا
منوووووووووووورهــ خيتو
مشكورة بصراحة جبتيها بشكل رهيب أحسن من القلي ماننحرم من أفكارك
مشكورة أختي
مشكورة أختي
مشكوره اختي على الوصفه الروعه
يعطيك العافيه
يعطيك العافيه