مشروب اللبن البارد ،طريقة شراب اللبن ، شراب اللبن
المقادير:
لتر اللبن الرائب
ملعقه صغيرة نعناع ناشف
3 اعواد من الزعفران
ملعقتين من المياةالغازية (بيريه )
ملعقه صغيرة ماء ورد
الطريقة:
– نحضر اللبن الرائب بتذويب كوب زبادي او روب مع كوب و نصف ماء .
– يمكن عمل 4 اصناف من مشروب اللبن :
– الصنف الاول ( لبن بالنعناع ) :
– نمزج كوب لبن مع رشة ملح و نضيف النعناع الناشف .
– الصنف الثاني (لبن زعفراني ) :
– نمزج كوب لبن و نضيف الزعفران .
– الصنف الثالث (لبن غازي) :
– نضيف ملعقتان من المياه الغازية لكوب لبن و نحرك .
– الصنف الرابع (لبن بالورد) :
– نضيف ماء الورد لكوب لبن و نحرك .
– تقدم هذه المشروبات بارده للصيف .
مودتي عيني شقية