السحلب,طريقه عمل مشروب السحلب
بما ان الدنيا برررررررررد والمشروب الرسمي هوي السحلب فا انا جبتلكم الطريقه وسهله جداااا
المكونات الكافية لثمانية أشخاص:
حليب (6أكواب)
سحلب (ملعقة كبيرة)
سكر ناعم (كوبان)
قرفة ناعمة (ملعقة صغيرة)
ماء الورد (ملعقة كبيرة)
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#131844#post1856563
ماء الزهر (ملعقتان كبيرتان)
طريقة التحضير:
توضع 4 أكواب من الحليب مع الكسر ويغلى ، ثم يذوب ما تبقى من الحليب البارد مع ط§ظ„ط³طظ„ط¨ جانبا ، ثم يضاف إلى الحليب المغلي مع التحريك باستمرار على نار خفيفة . حتى يشتد المزيج قليلاً .
يضاف أخيراً ماء الورد والزهر والقرفة ونتركها دقيقة على النار .
يقدم ط§ظ„ط³طظ„ط¨ ساخنا في كاسات مع الكعك .
وصحتين وهنا