تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مذاق جديد ومميز لعمل الاستيك

مذاق جديد ومميز لعمل الاستيك 2024.

طريقة عمل الاستيك , مذاق جديد لعمل الاستيك , مشويات , اكلات شهية , اطباق رئيسية

اقدم لكم اليوم


اتمنى تعجبكم

النوع:

طبق رئيسي

عدد الأفراد:

4أفراد

المدة:

20دقيقة

يمكن تناول هذا الصنف مع:

أرز مفلفل


شواء بالفويل- الكوسة و الطماطم


شوربة البصل الفرنسية

وصفة لذيذة للستيك لا تتعدى ال ٢٣٠ سعرة حرارية.


الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#227085#post2068860

المقادير:

٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ٣ فص ثوم، مطحون ٤ قطع استيك بقري، سمك الواحدة حوالي ٢ سم زيت طهي ١/٤ كوب عصير برتقال ١/٤ كوب مرقة لحم ١ ملعقة كبيرة زعتر طازج

الطريقة:

١- اخلطي الفلفل والملح والثوم في طبق صغير، ثم ادعكي بها قطع الاستيك. ٢- سخني مقلاة مدهونة بالزيت على نار مرتفعة. ٣- حمري الاستيك. ٤-قللي درجة الحرارة واتركيه يطهو لمدة ٤ دقائق او حسب الرغبة. ٥- ارفعي اللحم من النار. ٦-غطيه ليبقى دافئا. ٧- اضيفي عصير البرتقال والمرقة إلى إناء الطهي وقلبيه ليذوب به بواقي التحمير. ٨-اتركيه حتى يتسبك ويقل إلى مقدار ١/٤ كوب ماء، حوالي ٣ دقائق. ٩- ضعي ١ ملعقة كبيرة من الصوص على كل قطعة ستيك. ١٠- قدميه مع الزعتر المنثور.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.