متبل البطاطس 2024.

– لبن (1كوب )
– بطاطس 4 حبات
– طحينه سائله 2ملعقة
– ليمونه حبه كامله
– ثوم 1سن
– ماء ربع كوب
– ملح ملعقة شاي

الطريقة :

– نقشر البطاطس ثم نغسلها جيدآ
– نسلق البطاطس بماء مملح
– نقطع البطاطس ثم نضعها مع اللبن والطحينه في الخلاط الكهربائي نهرسها جيدآ
– نهرس الثوم مع قليل من الملح بالهاون ثم نضيفه فوق البطاطس
– نعصر الليمون ثم نضيفه مع الماء فوق البطاطس ونخلط جيدآ
نضع المتبل في الثلاجه بعد تزينه في الثلاجه لمدة عشر دقائق