لعمل بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو تشهي
لعمل بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو تشهي
مقادير العجينة
3 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
رشة سكر
1/4 كوب زيت نباتي أو زيت زيتون
1 كوب ماء دافئ
طريقة تحضير العجينة
اضيفي ملعقة خميرة الى كوب الماء الدافئ ورشة سكر
اضيفي
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#209690#post2048020
رشة الملح ونصف كوب الزيت على الدقيق واعجنها جيدا وأضيفي اليها مزيج
الخميرة مع الإستمرار في العجن وبعد ذلك اتركيها لترتاح مدة ساعة أو أكثر
لتصبح جاهزة للإستخدام.
مقادير البيتزا
2 ملعقة صلصة طماطم ( المحضرة مسبقاً مع بيتزا المشروم والسلامي)
1 كوب صلصة الباربكيو
2 صدر دجاج مقطع ومقلا بملح وفلفل أسود
1 بصلة مقطعة جوانح
1/2 نصف حبة فليفلة حلوة مقطعة
ا كوب جبنة موزاريلا مبشورة
طريقة التحضير
رق العجينة في طبق الفرن ( رقيقة أو سميكة حسب الرغبة) ثم تخريمها قليللآ
بواسطة الشوكة ثم امزجي صوص البندورة مع صوص الباربكيو وافرديه فوق
العجينة وأضيفي قطع الدجاج والبصل والفليفلة ورشي الجينه و بعض الأعشاب ثم
ضعيها بالفرن المحضر مسبقاً.
لعمل بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو تشهي