كيك الشوكولا,قوالب الكيك المحشية بالشوكلاتة,كيك الشوكولا الشهية
كيك الشوكولا,قوالب الكيك المحشية بالشوكلاتة,كيك الشوكولا الشهية
قوالب الكيك المحشيه بالشكولاته
المقادير:
قالب من الشكولاته الخام
اصبع من الزبده 113 جرام
ملعقه شاي فانليا
3 بيض بحراره الفرفه
ثلث الكاس دقيق ابيض
رشه ملح
ربع كاس سكر
الحشوه:كريمه غناش بارده ومشكله على هيئه كور وممكن وضع قطعه شكولاته عاديه
الطريقه:
كيك الشوكولا,قوالب الكيك المحشية بالشوكلاتة,كيك الشوكولا الشهية
كيك الشوكولا,قوالب الكيك المحشية بالشوكلاتة,كيك الشوكولا الشهية
1- المقادير المطلوبه
2 – نذوب الشكولاته الخام مع الزبده في حمام مائي
3 – نضيف 3 من صفار البيض والفانليا لخليط الشكولاته ونحركها جيدا
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#136779#post1888389
4 – نضيف اليه الدقيق المن*** بالتدريج
5 – نخفق بياض البيض جيدا مع الملح والسكر للحصول على المارينغ
6 – نضيف بياض البيض الى الخليط على ثلاث دفعات بسبب عدم خروج الهواء لانها من الكيكات الهوائيه التى لايدخل في استخدامها البيكنج باودر
7 – ندهن قوالب الكب كيك بالزبده ثم نضيف ثلاث ارباع الخليط لكل قالب ثم نضع قطعه الشكولاته ونضيف باقي الكميه وتدخل الفرن لمده ربع ساعه مع عدم فتح الفرن
عيني شقية
لك ودي وجل تقديري,,
شكلها لذيذه
يسلموووووو//~
يم يمي شكلها لذيذ
سلمت الايادي
سلمت الايادي