طريقة عمل كعكة الجبنة بالشكولاتة البيضاء
المقادير :
120غم من البسكويت الشوكولاته المطحون….4 ملاعق كبيرة من الزبدة مذابة.250غم من جبنة بيضاء (9% دهن).¾ علبة من حليب نستله المكثف المحلى .200غم من شوكولاته الطهي البيضاء، مذوّبة .علبة من الكريما حلوة.3 ملاعق صغيرة من الجيلاتين .ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن .100غم من الشوكولاته الطهي البيضاء مذابة .
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#159765#post1961728
طريقة التحضير:
1 -يخلط البسكويت بالزبدة، ويُضغط في قعر الصينية، يبرد حتى يصبح جامداً2-تخفق الجبنة مع حليب نستله المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعماً؛ ثمَّ تُخفق معها الشوكولاته البيضاء مع الكريما3-يرش الجيلاتين في الماء الساخن، يحرك حتى يذوب، يترك حتى يبرد4-يخفق الجيلاتين مع خليط الجبنة، ويسكب بالملعقة فوق قشرة فتات البسكويت
ارووووح تونة على قولة نوارة
يسلمووووو