قرع‏ ‏العسل‏ ‏في‏ ‏الفرن,طريقة عمل القرع العسلي في الفرن 2024.

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#144492#post1912675

المقادير : قرع‏ ‏عسل‏ 2 ‏كيلو‏ ‏قطع‏ ‏ـ‏ ‏مكسرات‏ ‏ـ‏ 2 ‏أكواب‏ ‏سكر‏ ‏كرمل‏ ‏ـ‏ 3 ‏كوب‏ ‏كريمة‏ ‏ـ‏ ‏فانيليا‏ ‏ـ‏ ‏قشدة الطريقة :
يحمر‏ ‏السكر‏ ‏في‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏الماء‏ ‏ويوضع‏ ‏علي‏ ‏قرع‏ ‏العسل‏ ‏ويترك‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏مع‏ ‏الفانيليا‏ ‏حتي‏ ‏ينضج‏ ‏تشوح‏ ‏المكسرات‏ ‏والزبيب‏ ‏في‏ ‏الزبد‏،
‏وتضاف‏ ‏إلي‏ ‏قرع‏ ‏العسل‏ ‏الناضج‏ ‏يوضع‏ ‏في‏ ‏طبق‏ ‏فرن‏ ‏وتصب‏ ‏عليه‏ ‏الكريمة‏ ‏ويدخل‏ ‏الفرن‏ ‏بعد‏ ‏أن‏ ‏يوضع‏ ‏علي‏ ‏كمية‏ ‏من‏ ‏القشدة‏ ،
‏يترك‏ ‏في‏ ‏الفرن‏ ‏مدة‏ 1/4 ‏ساعة‏ ‏حتي‏ ‏يحمر‏ ‏يجمل‏ ‏ويقدم‏ ‏ساخنا‏ ‏أو‏ ‏بعد‏ ‏أن‏ ‏يدخل‏ ‏الثلاجة