تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » فراخ بالزيتون

فراخ بالزيتون 2024.

  • بواسطة
فراخ بالزيتون,دجاج بالزيتون

فراخ بالزيتون
المقادير:

1 فرخه مخليه
بصله مفرومه
حبه فلفل رومي مقطعه قطع صغيره
10 حبه زيتون اخضر شرائح
12 ملعقه ملح
فلفل و بهار
2 ملعقه سمن
كوب عصير طماطم
كوب مرق

الطريقة:

– تقطع الدجاجه الي مكعبات متوسطه و تشوح في السمن ثم ترفع منها و توضع في اناء للفرن .
– تحمر البصله في السمن المتبقي نصف تحمير ثم تضاف حبه الفلفل الرومي المقطعه و تقلب حتي تذبل ثم يضاف كوب الطماطم و الملح و الفلفل و البهار .
– حين يغلي المزيج تضاف شرائح الزيتون الاخضر و يصب المزيج علي الفراخ و يدخل الفرن لمدة ثلاث أرباع الساعه و تقدم مع الارز الابيض و السلطة الخضراء .

يسلمووووووووووو الايادي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.