تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » عجينة ملاوي على الطريقة المغربية ؟؟

عجينة ملاوي على الطريقة المغربية ؟؟ 2024.

عجينة ملاوي على الطريقة المغربية .. ؟؟

المقادير:
-دقيق أبيض
-دقيق اصفر
-سميدة رقيقة
-زبدة ذائبة ملح
-قليل من الخميرة

الطريقه:
-نعجن المكونات مع بعضها ونترك العجينة لترتاح ،
-نصنع منها اشكالا طويلة نبسطها على الطول فوق طاولة العمل
-مع دهنها بالزبدة ورشها بالسميدة حتى ننتهي من عملية بسط شريط العجينة
-ثم نلفه على نفسه لنحصل على فطيرة مورقة دائرية نبسطها باليد
-ونضعها لتنضج في المقلاة وتتحمر من الجهتين.

يسلمو الايادي ابو غالب

لا خلا ولا عدم من طرحك وتواجدك اخى بو غالبــــــــ

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.